Recent Posts

Why vegan?

Why vegan?

Ten eerste: ik ben geen vegan. Niet alleen omdat ik nog steeds leren schoenen draag en heus niet bij álles check of er niet stiekem eipoeder ingeslopen is. Maar ik ben een ontzettende carnivoor. En een bourgondiër. Als je mij lyrisch wilt krijgen, moet je […]

Haver-kokos-chia-citroen-pannekoekjes

Haver-kokos-chia-citroen-pannekoekjes

Toen ik ‘nog normaal’ at, ging ik helemaal plat voor deze American pancakes. Dit was mijn ultieme ‘zondagmorgen-ontbijt-op-bed’-gevoel. Toen ik alle ingrediënten hieruit niet meer at, werd het een soort missie om met puur plantaardige, glutenvrije ingrediënten een beslag te vinden dat hier een klein […]

Rauwe chocolade-proteïne repen

Rauwe chocolade-proteïne repen

De eerste keer dat ik drie weken achter elkaar door Frankrijk liep met een backpack op,  was ik al snel door mijn eten heen. In dorpswinkeltjes waren wel basis dingen te krijgen, maar vooral hoogwaardige energie en plantaardige proteïnen bronnen miste ik enorm. Na een […]

The windowfarm

The windowfarm

Instant campfire

Instant campfire

         

Sacredness and a fancy dress

Sacredness and a fancy dress

   

Rocket stove

Rocket stove

Me and chocolate

Me and chocolate

Holy cake!

Holy cake!

Dit taartje mag je ook hebben als je aan de lijn bent, als je niet tegen gluten of lactose kan, als je alleen ‘gezond’ wilt eten of als je overgevoelig bent voor suiker. Alleen mensen met een notenallergie moeten hier heel erg van wegblijven! In […]